Produkt zuerst
Das beste Gericht beginnt beim besten Rohstoff, saisonal und regional.
Unsere Geschichte
Über uns
Ein Haus, das von Menschen, Region und Leidenschaft lebt.
2026
Gegründet
Wie alles begann
Aus Liebe zur Region, und zum guten Essen
Das Guth in Alps begann als kleiner Traum mitten in Kirchberg…
Bis heute führen wir das Haus mit demselben Anspruch wie am ersten Tag…
Der Küchenchef
Die Hand hinter jedem Teller
Unser Küchenchef [Name] verbindet klassische Ausbildung mit einer klaren, modernen Handschrift…
„Ein gutes Gericht braucht keinen Lärm. Es braucht Wahrheit, gute Produkte, im richtigen Moment."
[Name], Küchenchef
Unsere Philosophie
Worauf es uns ankommt
Vier Grundsätze, die jeden Tag im Guth in Alps leiten.
Ehrliches Handwerk
Sorgfalt in jedem Schritt, vom Fond bis zur letzten Garnitur.
Echte Gastfreundschaft
Sie sollen sich gesehen fühlen, entspannt, willkommen, umsorgt.
Nachhaltig denken
Kurze Wege, wenig Verschwendung, Respekt vor Produkt und Natur.